Culinary Grade Matcha aus Uji, Präfektur Kyoto – kräftig-herbes Aroma, ideal für Matcha Latte, Smoothies und zum Backen. 100 % gemahlener Grüntee (Tencha) aus beschattetem Anbau, ohne Aromen, Füllstoffe oder Zuckerzusatz.
Auf einen Blick
- 30-g-Dose, ergibt ca. 15 Portionen à 2 g
- Herkunft: Uji, Japan – beschattet angebaute Tencha-Blätter
- Kräftiges, leicht herbes Profil – gemacht für Milch, Smoothies & Gebäck
- Verarbeitung in ISO- & HACCP-zertifizierter Manufaktur in Japan
- Enthält von Natur aus Koffein und Catechine
Zubereitung
Für einen Matcha Latte 1–2 g (½–1 TL) mit wenig heißem Wasser (max. 80 °C) klümpchenfrei anrühren und mit warmer oder aufgeschäumter Milch aufgießen. Zum Backen einfach 1–2 TL unter den Teig mischen.
Zutaten
100 % Matcha (gemahlener Grüntee). Ohne Zusätze.
Wichtige Hinweise
Kühl, trocken, lichtgeschützt und luftdicht lagern. Enthält von Natur aus Koffein.
Produktsicherheit & Verantwortlicher (GPSR)
Isfort Handels UG (haftungsbeschränkt), Franz-Wolter-Straße 42, 81925 München, isfort@isfort-handelsgesellschaft.de · Art.-Nr. MSRN-MA30CG
Häufige Fragen
Wofür eignet sich Culinary Grade Matcha?
Für alle Zubereitungen mit Milch oder als Zutat: Matcha Latte, Smoothies, Eis und Gebäck. Das kräftige Profil bleibt auch in Milch präsent.
Was ist der Unterschied zu Ceremonial Grade?
Ceremonial Grade wird aus der ersten Ernte für den puren Genuss mit Wasser vermahlen und schmeckt milder. Culinary Grade ist kräftiger und dafür gemacht, mit anderen Zutaten kombiniert zu werden.
Wie lagere ich Matcha richtig?
Luftdicht verschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt – so bleiben Farbe und Aroma nach dem Öffnen mehrere Monate erhalten.
